Главная » Каталог » Мангалы, барбекю, коптильни » Мангалы » Смокер-гриль «Сибирь» 3 мм

Смокер-гриль «Сибирь» 3 мм

Толщина металла: 3 мм
Длина 130 см
Ширина 35 см
Высота 192.5 см
На колесах
Остаток: Уточнить по телефону
Производитель: НМК г. Новосибирск
Старая цена:50 000 руб.43 000 руб.

Смокер-гриль "Сибирь" состоит из :
1.Станина– металлическая рама, на которой крепятся все элементы (камеры).

Оснащена ходовой частью для удобства перемещения: 2 металлических колеса.


2.Топка - камера для угля, дров и опилок .

Оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива.


3.Горизонтальная камера в форме бочки – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения.

Оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине. А также решетками из нержавеющей пищевой стали и: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса).


4.Вертикальная камера – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения.

Укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы.


5.Дымоход– труба диаметром 80 мм, прикрепленная к вертикальной камере. На конце трубы имеется ручная регулировка залонки.


6.Температурные датчики. Установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной).


Принцип действия смокер-гриля "Сибирь": камеры соединены между собой как в печи: потоки горячего воздуха и дыма проходят через все узлы и затем поступают в дымоход.

В топку закладывается уголь или дрова.

В среднем одной закладки топлива хватает на 2-3 часа термообработки продуктов. Далее поддерживается температура, согласно выбранного режима приготовления (копчение, запекание, жарка).

Марка стали: Ст 3 СП 5               

ПреимуществаОтзывы

Преимущества:

-  конструкция сочетается в себе мангал, барбекю, гриль, коптильню холодного и горячего копчения;

- покрыт термостойкой краской:

- чаша мангала и топочная часть печи гнутые, т.е. без сварки по длине чаши – это очень важно, т.к. увеличивает срок службы мангала;

- смокер-гриль оснащен специальными металлическими колесами с помощью которых его легко перемещать по необходимости;

- наличие температурных датчиков на крышках;

- наличие внизу камеры для барбекю и горячего копчения канала для стока жира предотвратить возгорание жира в топке;

- охладитель воздуха и охладитель дымовой трубы предназначены для контроля и регулировки температуры в процессе использования смокер-гриля. 

К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
Похожие товары
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК